Une recette inventée pour utiliser mon pot de crème de nougat noir de mon partenaire du Roy René.

Pour 2 personnes

Ingrédients : 3  pommes - 1 yaourt nature -3 c à s de crème de nougat noir - cassonade

Creuser le centre de 2 pommes sans les percer.

Dans un saladier, mélanger le yaourt et la crème de nougat.

Remplir les pommes de ce mélange lacté et garder le surplus.

Découper la 3ème pomme en fines lamelles et les déposer au fond de deux petits plats allant au four. Verser par-dessus le reste de la préparation yaourt / crème de nougat.

Disposer la pomme dessus, ajouter un peu de cassonade sur chaque pomme et enfourner dans le four préchauffé à 180°C.

Servir tiède.

Aujourd'hui la sainte Justine