26 janvier 2011

CROQUE TOMATE-MOZZARELLA-ANCHOIS

J'ai fait samedi soir un menu tout croques-monsieur : sucré et salé ! C'est bon, ça change mais surtout c'est très pratique quand comme moi on ne veut pas passer sa soirée à cuisiner ... J'ai trouvé cette recette ici ! Ingrédients pour 4 croques : 8 tranches de pain de mie - 2 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 boite d'anchois à l'huile d'olive. 4 feuilles de basilic - beurre - sel et poivre Beurrer au préalable les faces externes des tranches de pain de mie. Couper les tomates et la mozzarella en tranches. Garnir les... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:15 - - Commentaires [32] - Permalien [#]