20 janvier 2011

SOT L'Y LAISSE DE DINDE

J'avais dans mon congélateur une barquette de sot l'y laisse de dinde, après plusieurs recherches je me suis arrêtée sur celle de virginie et j'ai fait en accompagnement des navets blancs et jaunes et quelques carottes. J'ai exactement repris sa recette et je vous en fait un copier-coller. P'tits sot-l'y-laisse de dinde, sauce échalote et vin blanc:(Pour 2 personnes)- 1 barquette de sot-l'y-laisse de dinde (380g ici)- 1 échalote- 50ml de vin blanc- 150ml d'eau- 100ml de crème fraîche liquide allégée (12% de matière grasse ici)- 1... [Lire la suite]