Le jour de Noël nous avions aussi mes parents et mon fils, ma fille étant chez sa belle-famille.

Voici la décoration de la table :

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Le menu :

Apéritifs : Guacamole maison et ses chips
                  mini-saucissons et gâteaux salés divers

Entrée : Assiette de saumon fumé
               Huîtres

Plat :cuissot de marcassin, purée de marrons, fagots de haricots verts

Fromages

Dessert : Bûche framboises-dragées de chez Picard... ouhhh la honte...mais ça fait du bien de temps en temps....et elle était très bonne !

Christmas pudding et sa crème anglaise

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Le pére Noël est venu aussi le dimanche chez mes parents à pieds...ses rennes étaient fatiguées !!

 

 

A partir de vendredi, vous pourrez voir les recettes du repas de nouvel-an, nous l'avons fait le soir car je travaillais le midi. Nous avions mon fils et sa copine. Les recettes proviennent du même magazine "Maxi cuisine n°62".

MENU :

Brochettes gambanas

Magrets de canard façon rossini

Soufflé glacé à la clémentine

Bonne journée !