10 août 2010

A L'ORIGINE DU CIDRE...

750 grammes vient d’entamer un sympathique partenariat avec l’organisme qui gère les Cidres de France, un produit que nous aimons et présent dans toutes les régions de France du Pays-Basque, à la Picardie en passant par la Normandie ou la Bretagne. Dans ce cadre, nous cherchons 30 volontaires pour recevoir 3 bouteilles de cidre brut, la semaine prochaine. Nous vous demanderons de réaliser au mois d’Août  une recette fraîcheur utilisant cette belle boisson pleine de fraîcheur.  Cela peut être un dessert de saison, une... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 18:12 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

10 août 2010

CUISSES DE LAPIN AU BBQ

Hum...rien de meilleur qu'un bon lapin élevé par son voisin... En effet, mon voisin faisant l'élevage de lapin, il nous en a vendu un, rien de comparable avec ceux acheté en grande surface. Comme le temps était au beau fixe, nous en avons profité pour faire les cuisses au bbq. Ingrédients : 2 cuisses de lapin - 2 c à s de moutarde - 2 c à s d'huile d'olive - 20cl de vin blanc - estragon et 1 branche de romarin qui servira de pinceau pour badigeonner le lapin - sel et poivre Mélangez la moutarde, l'huile d'olive, le vin... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:53 - - Commentaires [7] - Permalien [#]