17 avril 2010

PAINS A L'ANIS ET SEMOULE

Source  :Le blog de Babouchka Ingrédients pour 6 - 8 minis-pains 145g d'eau - 10 c à c  de sel - 190g de farine - 60g de semoule - 1 c à c de levure de boulangerie déshydratée -  graines d'anis vert. Mettre dans la MAP et dans l'ordre suivant : l'eau, le sel, la farine, la semoule ; faire un puit et mettre la levure et recouvrir de farine.Saupoudrez alors des graines d'anis. Mettre la MAP sur Pâte et laissez faire ... 1h30 pour ma MAP Au bout du programme, sortir la pâte levée, la rouler afin d'obtenir un tronçon... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:41 - - Commentaires [7] - Permalien [#]