29 mars 2010

J'ai été taguée par 2 files ô fourneaux. Il suffit de poster la 10ème photo du blog.je vous avoue que j'ai un tantinet trichée car la 10ème photo était une photo de paysage alors j'ai préféré mettre la suivante qui est une recette. Tarte provençale croustillante aux filets de rougets grillés Vous pouvez lire la recette ici ! A mon tour de tagguer : LES PETITS PLATS DANS LES GRANDS MAMOUZETTE EN DIRECT DU SUD NANOU 88 123 PTITS PLATS Et voilà... Je vous souhaite une bonne journée !

J'ai fait ce plat un dimanche midi : j'avais depuis Noël deux pavés de biche surgelés, une boite de marron à la cave et un fond de paquet de girolles surgelés également...il me restait plus qu'à acheter un  céleri rave et le tour était joué ! Purée de céleri :un demi-céleriDeux pommes de terreDe la crème liquideSel et poivre Epluchez et coupez en gros morceaux le céleri et les pommes de terre. Les mettre dans la cocotte minute et laissez cuire 20min à partir de la rotation de la soupape. Au bout de ce temps, égouttez-les,... [Lire la suite]