Je continue à vider mon congélateur.
Aujourdh'ui c'est une recette de yaourts maison aux mirabelles, j'avais vu ces yaourts ici et comme il me reste un tout petit paquet dans le fond du congél, j'ai réalisé ces yaourts avec.

Préparation :
Faire chauffer un morceau de beurre (j'ai mis au pif...je dirais 30g..) dans une poêle. Ajoutez les mirabelles surgelées, remuez et laisser décongeler tout doucement.
Quand elles commencent à devenir en compote saupoudrez-les de sucre poudre (4 c à s), remuez et laissez le tout caraméliser.

Versez cette compotée de mirabelles au fond de vos pots de yaourts.

Faire la préparation des yaourts avec :

800ml de lait demi-écrémé
1 yaourt nature
100 à de sucre en poudre
2 c à s de lait en poudre

Versez cette préparation par dessus les mirabelles et mettre en yaourtière.