17 mars 2010

SALADE D'AGRUMES A LA GRENADINE

Source : guide cuisine n°27 Le sirop adoucit le parfum des agrumes et donne à cette salade une couleur appétisante. Préparation: 15minCuisson : 5minRepos : 2h Pour 4 personnes :Ingrédients :2 pamplemousses roses3 oranges3 c à s de grenadine100g de sucre1 clou de girofle Préparation : Faites un sirop avec le sucre, 25cl d'eau et le clou de girofle. Laissez bouillonner 5min sur feu doux. En fin de cuisson, verser le sirop de grenadine. Epluchez les oranges et les pamplemousses à vif. Récupérez leur jus et versez-le... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:11 - - Commentaires [13] - Permalien [#]