01 septembre 2009

Salade verte aux croûtons de canard

Voici une recette de salade verte inventée hier soir pour utiliser les croûtons de canard que nous avions achetés dans le Tarn. Ingrédients : (pour deux assiettes)Mesclun et batavia (c'est ce que j'avais dans mon frigo...)Des croûtons de canardMagrets de canard fumésUn oeuf 2 tomatesOlives noiresDécoration :CibouletteFleurs de capucineLaver et essorer la salade.Faire cuire l'oeuf afin qu'il soit durCouper les tomates en quartiers Mon four étant chaud, j'ai passé les croûtons 10min dedans mais on peut les mettre froid dans la... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:54 - Commentaires [6] - Permalien [#]