31 juillet 2009

Blog en vacances !

Bonjour à tous, Et voilà,  la caravane est prête, la maison est propre, plus rien ne traine, les lessives sont à jours,  les plantes seront arrosées par mes parents...alors nous pouvons partir en vacances tranquillement ! Destination : Le Tarn, plus précisément : DAMIATTE.A moi, la farniente,les doigts de pieds en éventail,  la bronzette, les soirées camping et surtout la pêche...car nous avons réservé un emplacement au bord d'un étang pour pouvoir pêcher moi et mon mari.Et cette année, je suis partie avec des... [Lire la suite]
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30 juillet 2009

smoothies brimbelles-abricots

Recette inventée pour liquider mes abricots avant de partir. Je n'ai donc pas de quantités précises à vous donner, j'ai tout fait au pif !! Dans le blender  mettre 5 abricots, un bol de brimbelles surgelées et de la glace vanille. Mixer le tout.Verser dans deux verres et ajouter de la crème chantilly entamée dans votre frigo !! Et  voilà, mes abricots, ma chantilly sont liquidés... et en plus le résultat était trop bon !!!
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29 juillet 2009

Smoothies pêches-abricots

Ce smoothies permet de se débarrasser des pêches bien malades... Pour 2 verres :- 2 pêches jaunes bien mûres- 4 abricots- 1 pincée de gingembre frais râpé- 1 gousse de vanille grattée- 1/2 citron- 4 boules de glace vanille Préparation :Peler, couper les pêches en morceaux et les arroser du demi jus de citron afin qu'elle ne noircissent pas. Dans votre blender mettre : les pêches, les abricots, le gingembre, les graines de vanille et la glace. Mixer le tout et servir immédiatement décorer d'une feuille de menthe. ... [Lire la suite]
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28 juillet 2009

Omelette aux 3 poivrons

J'ai fait hier soir une omelette, au départ je voulais la faire au gruyère mais en ouvrant le frigo (qui est bien vide car comme nous allons partir je ne fais plus de courses, afin de pouvoir le débrancher) je n'en avais plus alors j'ai pris les poivrons qui me restaient de ma salade d'été de jeudi soir. Ingrédients  pour 2 personnes :- 4 oeufs- 1/2 poivron jaune, rouge et vert- sel, poivre et un petit morceau de beurrePréparation : Préparer les poivrons (voir salade d'été du 25/07/2009) et les couper en petits dés. Casser et... [Lire la suite]
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27 juillet 2009

Préparatifs avant le départ...suite

Et voilà...je ne peux pas faire autrement que de vous raconter la suite de nos aventures !Me voilà donc partie  pour 9h15 au garage pour notre prise de caravane.Les voitures Ford on beaucoup d'options...les employés beaucoup moins...entre autre, l'option sympathie et sourire est passé à l'as !!Je me dirige donc vers l'accueil, raconte le pourquoi je suis là à la secrétaire qui appelle un vendeur.Re-belote...je raconte au vendeur qui me dit : "installez-vous, nous allons regarder votre voiture" .Il ouvre le capot,... [Lire la suite]
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27 juillet 2009

Préparatifs avant le départ...

Bonjour à tous, Je n'ai pas vraiment de recette à vous proposer aujourd'hui, les vacances approchent...nous partons vendredi matin, alors beaucoup de choses à préparer, entre autre, le test de la caravane...Nous l'avons fait samedi après-midi : clignote...clignote pas...clignote...clignote pas...  les veilleuses, les phares...ça marche ! Les freins...pas de freins !!! forcément...un départ chez nous quand tout fonctionnent...on ne connait pas !!Bon, partir sans freins...impossible !Même si nous n'avons pas l'air conditionné,... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Salade d'été

Voici une salade pour mettre un peu de soleil dans nos assiettes..car dans les Vosges le soleil s'appelle Désiré !! Pour 2 personnes :-175g de Pennette Rigate Integrali Barilla- 1 poivron rouge, vert et jaune- 2 tomates- 1 concombre- 5 feuilles de basilic  Pour la vinaigrette :- 2 c à s de vinaigre de vin- 6 c à s d'huile d'olive- 1 gousse d'ail- 1/2 échalote- sel et poivre Préparation des poivrons :Faites griller les poivrons au four. Les enfermer dans un sac plastique puis les éplucher et les découper en lanières. Peler,... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Haricots verts en bocaux

Mon papa m'ayant donné des haricots verts de son jardin et n'ayant plus trop de place dans mon congélateur, je les ai donc mis en bocaux.J'ai pris mon livre des éditions SAEP "Conserves familiales"   Ingrédients :- Haricots verts- 20g de sel par litre d'eau Préparation :Effiler les haricots, les laver, les faire blanchir à l'eau bouillante, non salée, 4 minutes sans couvrir. Les égoutter, les rafraîchir à l'eau courante. Les égoutter. Ranger les haricots, bien serrés, dans les bocaux et les couvrir d'eau salée. Fermer les... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Spaghettis aux moules marinières

Il me restait un peu de moules marinières, je les ai donc servies avec des spaghettis. Ingrédients :Un reste de moules marinières avec le jus de cuissonQuelques crevettes roses cuites Persil, , beurre, crème liquideGruyère selon les goûts Préparation :Mettre le jus des moules à réduire dans une casserole.Pendant ce temps, décortiquer les moules et les crevettes roses. En garder deux pour la décoration. Quand le jus est réduit ajouter tout en fouettant : du beurre,( 25g environ pour 2 personnes), le persil haché, les moules, les... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Verrine mousse de melon, salade de fruits frais

Dans mon frigo, hier soir, au fond du bac à légumes, un melon se morfondait...je vais être trop mûr !!Alors, j'ai inventé ces petites verrines car je n'avais pas envie de le manger comme ça.En plus, mon mari ayant une réunion très importante à son travail, il avait beaucoup travaillé dessus, beaucoup stressé aussi...alors je me suis dit qu'un joli petit dessert quand il rentrerait lui ferait plaisir... Ingrédients pour la mousse de melon :- 1 melon bien mûr- 5cl de porto (bin oui, le porto va bien avec le melon alors j'en ai mis dans... [Lire la suite]
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