19 juin 2009

soupe froide de concombre

Il me restait deux concombres au fond de mon bac à légumes, j'ai fait une soupe froide avec. Préparation : 10minRéfrigération : 2hPour deux verres2 petits concombres1 fromage blanc individuel5 cl de lait1 c à s de moutardede la menthe fraîchesel et poivre Epluchez le concombre, fendez-le en deux et supprimez les pépins.Le couper grossièrement;Mettre dans le blender : le concombre, le fromage blanc, le lait, la moutarde et la menthe. Mixer le tout.Salez et poivrez et mettre au réfrigérateur. Epluchez et supprimez les grains du... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 21:27 - - Commentaires [3] - Permalien [#]