05 mai 2009

Salade Vosgienne

En tant que Vosgienne comment résister à cette bonne salade... Ingrédients :1 salade verteLardons de lard fumés1 oeuf par personneTomatesCroûtonsVinaigrette et un peu de crème liquide Coupez des petits dés de pains et les faire revenir dans une poêle avec du beurre.Quand ils sont dorés, les retirer et mettre le lard à griller. Laver la salade.Faire cuire les oeufs 10 minutes dans de l'eau froide. Coupez les tomates en quartiers. Préparer la vinaigrette : 2 c à s de vinaigre d'alcool6 c à s d'huilesel, poivre Dans un... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 08:32 - - Commentaires [9] - Permalien [#]