21 février 2009

Verrines banane-pistache

Recette du livre Maxi-cuisine n°51 Pour 2 personnes :Préparation : 25minCuisson : 3minRéfrigérateur : 1h * 2 bananes* 40g de couscous moyen (petit conseil, mettre qur=e 20g cela suffira))* 10cl de jus d'ananas* 60g de pistaches non salées* 1 blanc d'oeuf* 10g de sucre* 10cl de sirop fruits exotiques* 125g de mascarpone* 1/2 citron Portez à ébullition le jus d'ananas et le verser sur le couscous dans un saladier. Couvrir et laisser gonfler 10 min avant d'égrainer à la fourchette. Mixer les pistaches avec une demi-banane. La... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 07:24 - - Commentaires [5] - Permalien [#]