16 octobre 2008

potage aux épinards frais

Pour 4 personnes : - 250g  d'épinards frais - 750ml de bouillon de légumes - 1 oignon - 10g de beurre _ 10cl de crème liquide - 1 jaune d'oeuf - sel ; poivre ; muscade Eplucher et émincer l'oignon Laver les épinards et les débarrasser de leurs tiges Faire chauffer le bouillon de légumes Dans une casserole, faire blondir l'oignon dans le beurre et ajouter les épinards. Laisser cuire à feu doux 10min. Passer au mixeur et verser dans le bouillon de légumes chaud. Mélanger la maïzéna et la crème... [Lire la suite]
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16 octobre 2008

macarons chocolat-orange

Voilà, je me suis lancée dans les macarons... c'est une première ! Normalement, c'est ma fille qui les fait mais comme elle est partie de la maison, si je veux manger des macarons...pas d'autre choix que de les faire ! Vous pouvez retrouver les macarons de ma fille sur son blog www.cacahueteandco.canalblog.com Je me suis basée sur la recette de http://encuisinectout.canalblog.com Pour les coques :    3 blancs d'oeufs                      ... [Lire la suite]
Posté par choupette88 à 14:49 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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