22 septembre 2008
crevettes marinées
Pour 2 personnes :
- 450g de crevettes roses
- 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert
- 1 carotte
Marinade :
- 3 c à s d'huile
- 1 c à s de xérès j'en avais pas, j'ai remplacé par de l'huile de sésame et du vinaigre balsamique
- 1/2 c à c de sauce soja
- 1 gousse d'ail hachée
- 1/2 c à c de curry poudre
- sel - poivre
- 10g de beurre + 1 c à s d'huile
1/ Eplucher les crevettes en gardant la queue
2/ Eplucher la carotte en batonnets et le poivron en fines lamellles Réserver
3/ Ajouter tout les ingrédients de... [Lire la suite]
