8 septembre 2008

ingrédients : 1 petit brocoli ; le vert d'un poireau ; 1 carotte ; 1 échalote ; 1 kub or ; 1 c à s d'huile d'olive Préparation :dans une cocotte minute faire chauffer l'huile et y faire blondir l'échalote. Ajouter le poireau coupé en morceau et le brocoli. Faire revenir 5 bonnes minutes et ajouter la carotte, le kub or et de  l'eau. Fermer la cocotte et laisser cuire une demi-heure environ Mixer et servir. Quand on est pas au régime on peut ajouter un peu de créme avant de déguster.

Ce midi je suis toute seule, d'habitude je ne me fais pas à manger pour moi toute seule, je me contente d'un potage, un yaourt et un fruit. Mais vu que je suis au régime, il faut que je mange !...hé oui !! Je me suis donc fait une papillotte de saumon au four et une salade de haricots verts. Préchauffer le four sur 200°. Ingrédients : * un pavé de saumon * des tomates cerises * 1/2 citron et le jus de l'autre demi * 1 petite boite de champignons de Paris * basiliv * persil * sel de guérande  poivre et un filet d'huile... [Lire la suite]