Quand Choupette et Papoune cuisinent

31 mai 2019

MAURICETTES

Nous faisons parti pour la 3ème année consécutives nous sommes membres du jury du Grand Prix cuisine actuelle 2019 (voir article ici ) . Nous avons testé pour vous dimanche soir le paquet de pains façon bretzel. Nous les avons fait de 3 façons différentes....

Posté par choupette88 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, moutarde, salade, saucisson, mauricette

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30 mai 2019

GÂTEAU YAOURT AUX POIRES WILLIAMS AU SIROP

Mon fidèle partenaire "BIOLO'KLOCK m'envoit régulièrement de jolis produits dont ces poires williams au sirop. Je les ai utilisées dans un gâteau yaourt pour la "pause goûter" avec mes collègues ! Verdict : il a été mangé très vite ... Ingrédients : 1...

Posté par choupette88 à 07:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biolo'klock, gâteau yaourt, poires williams

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29 mai 2019

NUMBER CAKE AUX FRUITS ROUGES

Notre 2ème petite fille Claire a eu un an le 20 mai 2019 et avec sa maman nous avons fait un number cake. C'était notre première fois à toute les deux et nous sommes assez fières du résultat ! Il était très bon ! Nous avons fait deux mousses différentes...

Posté par choupette88 à 06:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, number cake

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28 mai 2019

DESSERT GLACE AUX FRUITS ROUGES

Ma 4ème années de cure approche à grands pas alors il est tant de commencer à vider le congélateur afin de le nettoyer avant de partir. En prenant un paquet de brocolis, j'ai vu ce paquet de fruits rouges entamés ... et hop ... j'ai réalisé un petit dessert...

Posté par choupette88 à 07:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits rouges, glace

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27 mai 2019

VELOUTE DE QUEUES D'ASPERGES VERTES

Suite à notre entrée pour le menu de la fête des mères que nous vous avons posté le 20 mai nous avons gardé les queues des asperges pour faire un velouté. Rien de se jette dans l'asperge ... la preuve avec ce très bon velouté qui a ravi nos papilles !...

Posté par choupette88 à 07:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, asperges vertes, bouillon

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26 mai 2019

BETTY BLUE

Bonjour ... bonjour ... aujourd'hui c'est la fête des mères alors Papoune se joint à moi pour souhaiter une bonne fête à toutes les mamans !! Et pour cette occasion spéciale, voici un petit cocktail : Le Betty Blue ! Source : Petit livre Hachette des...

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Tags: cocktail, betty blue

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25 mai 2019

USTENSILES & CUISINE MON NOUVEAU PARTENAIRE

Bonjour ... un nouveau partenaire à vous faire découvrir ce samedi ! Il s'agit de : Ustensiles & cuisine Lorsque j'ai reçu le message de Benjamin en me demandant de choisir les produits qui nous plait sur son site "Ustensiles & Cuisine" nous n'avions...

Posté par choupette88 à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: utensiles cuisine

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24 mai 2019

CALAMARS PANES CHAPELURE AUX GRAINES DE SESAME & MAÏS TORREFIE

Fin mars nous avions reçu un super colis de notre fidéle partenaire BLOCH; Ce colis contenait leurs dernières nouveautés dont deux boites à paner. Hier soir, nous avons utilisé la boite à paner "chapelure aux graines de sésame & maïs torréfié" avec des...

Posté par choupette88 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: graines de sésame, chapelure, anneaux encornets, boite à paner, mais torréfié

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22 mai 2019

BABA AU RHUM LORRAIN A LA CHANTILLY VANILLE

Le dessert pour votre repas de la fête des mères aujourd'hui. Un dessert "bien de chez nous" le baba au rhum Lorrain ! Un délicieux dessert que nous aimons tous les deux Papoune ... Bon à savoir : Les babas sans punchage se conservent 4 à 5 jours dans...

Posté par choupette88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baba - savarin - rhum - chantilly

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21 mai 2019

LAPIN AUX LEGUMES

La suite du repas spécial fête des mères : le plat aujourd'hui ! Nous avons choisi une volaille : le lapin Préparation : 30minCuisson : 35minPour 4 personnes : Ingrédients : 1 lapin coupé en morceaux - 4 pommes de terre - 1 aubergine - 2 courgettes -...

Posté par choupette88 à 07:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lapin, légumes

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